เริ่มแรกมารู้จักกับมอลต์ (Malt) ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในการทำ Craft Beer มาดูกันว่ามีกี่ชนิด และ Malt ถูกแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ
มอลต์,ยีสต์,ฮอปส์ และน้ำ หลายคนอาจจะคิดว่าแค่มีส่วนผสมทั้ง 4 อย่างนี้ก็สามารถทำคราฟเบียร์ได้แล้ว แต่ช้าก่อน
HOP BAR วันนี้จะมาแนะนำ Craft Beer ที่เหมาะกับนักดื่มสายปาร์ตี้ และยกระดับสไตล์การดื่มไปอีกขั้นกับ Craft Beer
ฮอปส์เป็นพืชไม้เลื้อยชนิดหนึ่งมีอยู่มากในเขตอากาศหนาวชื้น
ในปัจจุบัน Craft Beer เข้ามาเพิ่มสีสันในตลาดเบียร์เป็นอย่างมากเหมือนงานศิลปะ
Craft brewing workshopCraft brewing workshop” Jul 22-23’2023 มีกิจกรรมสุดเซอไพรส์ Jul 22-23’2023 มีกิจกรรมสุดเซอไพรส์
“SATO” (ซาโต้)แหล่งกำเนิดจากเมืองโอโซนระดับโลก วังน้ำเขียว โคราช เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างภูมิปัญญาคนรุ่นเก่า
ในวันนี้ HOP BEER HOUSE KORAT จะมาแนะนำ Craft beer ที่ถูกถามหามากที่สุด เนื่องจากกระแสนิยม รวมถึงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์
คอร์สเรียน “Craft Brewing Workshop” เรียนรู้จริง สอนไม่กั๊ก เน้นปฏิบัติ ทำจนเป็น จากทาง HOP BEER HOUSE KORAT
Pizza Hop เป็นหนึ่งในรายการเมนูอาหารที่มีอยู่ โดยแป้งของ Pizza Hop จะมีความพิเศษคือเป็นแป้งที่ทำการหมักเองหรือที่เรียกว่าแป้งโฮมเมด